根據(jù)來(lái)源，魚(yú)粉分為兩種：國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉一般稱(chēng)為國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉，進(jìn)口魚(yú)粉統(tǒng)稱(chēng)為進(jìn)口魚(yú)粉。顯然，這種方法是粗略的，不能反映魚(yú)粉的質(zhì)量。成套魚(yú)粉設(shè)備

根據(jù)原料的性質(zhì)和顏色，魚(yú)粉分為6種：普通魚(yú)粉(橙白或褐色)；白魚(yú)粉(灰白或黃灰白色，以鱈魚(yú)為主)；褐魚(yú)粉(橙褐或褐色)；混合魚(yú)粉(淺黑褐或濃黑色)；鯨魚(yú)粉(淺黑色)和魚(yú)粕(魚(yú)類(lèi)加工殘?jiān)?等。

魚(yú)粉按原料成分和成分分為6種，即：全魚(yú)粉(以全魚(yú)為原料制得的魚(yú)粉)；強(qiáng)化魚(yú)粉(全魚(yú)粉+魚(yú)溶漿)；粗魚(yú)粉(魚(yú)粕，以魚(yú)類(lèi)加工殘?jiān)鼮樵?；調(diào)整魚(yú)粉(全魚(yú)粉+粗魚(yú)粉)；混合魚(yú)粉(調(diào)整魚(yú)粉+肉骨粉或羽毛粉)；魚(yú)精粉(魚(yú)溶漿+吸附劑)。

上述分類(lèi)方法因地區(qū)而異，目前我國(guó)飼料行業(yè)尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn)，三種方法均采用。魚(yú)粉設(shè)備 

魚(yú)粉中脂肪含量高，其脂肪易被氧化，常導(dǎo)致維生素A、維生素E隨油脂氧化缺乏，同時(shí)脂肪的氧化升溫，這也是導(dǎo)致魚(yú)油自燃的原因之一。魚(yú)粉質(zhì)量越好，磷含量越高，但在貯藏過(guò)程中，由于化學(xué)分解，磷被釋放出來(lái)，變成單質(zhì)磷。單質(zhì)磷的燃點(diǎn)很低，可以在沒(méi)有明火的情況下自燃，這是魚(yú)粉在儲(chǔ)存過(guò)程中容易自燃的第二個(gè)原因。近年來(lái)，大多數(shù)假魚(yú)粉含鹽量較低，有的假魚(yú)粉不到1%。由于魚(yú)粉含鹽量高，容易吸潮，導(dǎo)致霉菌和酵母菌繁殖，導(dǎo)致溫度升高，經(jīng)常結(jié)塊、發(fā)霉或者自燃。這是魚(yú)粉在貯存過(guò)程中容易引起自燃的又一個(gè)原因。

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